 |
| Türkiye ve dünyada manda yetiştiriciliği |
Özet
Geçmişten günümüze Türkiye ve dünyada manda yetiştiriciliğinin durumunu ortaya konulduğunda,
manda sayısında, et, süt ve deri üretiminde ciddi oranlarda azalma gerçekleşmiştir. Bu çalışma da Türkiye’deki
manda ürünleri (et, süt, deri) ve bölgelerdeki dağılımı konu alınmıştır. Ayrıca en önemli manda ırkları ele alınıp
tanıtılmış, dünya’da ve Türkiye’de manda sayısı, et, süt ve deri üretimi ile verimlilikler ele alınıp ülkeler bazında
değerlendirilmiştir. En son olarak da mandacılığın önemli gelirlerinden biri olan manda sütü ile ilgili bilgi
verilmiştir.
